By | May 7, 2017

Silagra.us – Resep Serabi Solo, Resep Serabi Solo

Resep Serabi Solo

Bahan
100 gr tepung beras
1 sdm tepung terigu
25 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt yeast/fermipan
1/4 sdt baking soda
350 ml santan kental
daun pandan secukupnya
1/4 sdt garam
daun pisang secukupnya*optional*

Bahan taburan
nangka potong dadu kecil
pisang iris kecil
meisis

Cara Membuat
panaskan santan dan daun pandan, aduk2 hg mendidih, lalu diamkan santan sp suam kuku/hangat
ambil kira 50 ml santan bagian atasnya untuk areh
campur semua bahan kering, aduk rata
tuangkan 300 ml santan, sedikit2 sambil diaduk rata
keplok-keplok adonan sampai adonan licin, lalu diamkan selama 1 jam hg adonan berbusa
panaskan cetakan serabi dg api sedang
aduk-aduk adonan, tuang 1 sendok sayur adonan kedalam cetakan serabi
ratakan pinggirnya menggunakan punggung sendok sayur
tunggu sampai permukaan serabi berlubang, lalu beri 1 sdt santan areh dan bahan taburan diatasnya
tutup cetakan, masak hingga serabi matang
siapkan daun pisang, potong kecil-kecil, angkat serabi langsung letakkan diatas daun pisang
sajikan hangat…

Sumber: dapur-squ.blogspot.com
Terima Kasih Atas kunjungan anda di halaman  Resep Serabi Solo, Jangan lupa untuk Membookmars Halaman ini jika  Resep Serabi Solo berguna untuk anda.

Category: Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *